Köln ist um einen (verdammt coolen) Biergarten reicher! Der Biergarten vom Club Bahnhof Ehrenfeld ist nun eröffnet! Im Februar 2012 hat meine berufliche Liason mit dem Club und seinen vier großartigen Gesellschaftern inklusive Team begonnen.
Die Idee war es, dieses schöne Fleckchen Stadterde, das zu allem einlädt, was das urbane Herz in seiner Freizeit beflügelt.
Meine Aufgabe: Projektmanagement für den geplanten Biergarten. Im Klartext: mit großem Aufwand wird ein Biergarten direkt vor den Türen des Clubs geschaffen, der sich in seiner zweijährigen Schaffensphase zu einem der besten Live-Music-Clubs in Köln etabliert hat.
“Erreiche, dass das gastronomische Angebot um ein attraktives Speisenangebot bereichert wird und sorge dafür, dass das gesamte Projekt “Biergarten” rollt.”
Eine enge Zusammenarbeit mit allen Beteiligten begann, und so führte eine Aufgabe zur anderen…
Ergebnis. Ein echt schicker, urbaner Biergarten am Bahnhof Ehrenfeld, der mit einer der besten Burgerläden in Köln kooperiert: Freddy Schilling, die Burger Manufaktur.
“Ein Biergarten in Ehrenfeld als Zufluchtsort aller Gartenlosen & Großstädter”
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